这个情人节,回归厨房与爱

2020-02-13

有人说,生活就是柴米油盐酱醋茶。而日常的可爱之处,其实就在于对平凡事物的感受与再发现。这个情人节,大多数人会选择在家度过,让我们拥抱厨房那一方温柔天地,将爱烹饪成美味。


饱含心意的手作料理
亲手奉上精心准备的美食,有种别样的浪漫。用冰箱里的食材烹饪你的拿手菜,就算是土豆丝这样的简单菜式,也会因十足的心意而熠熠闪光。


推荐菜式:电饭煲番茄饭


——简单步骤烹饪出大餐感


材料:米饭、番茄、胡萝卜、玉米粒、土豆、山药、食用油、盐

步骤:
1.将山药、土豆、胡萝卜切小块备用;
2.米淘净置入电饭煲后加水,让水微微没过米饭;
3.放入蔬菜块、整个番茄、盐和少量油;
4.米饭蒸熟后,将食材搅拌均匀即可出锅。


弥足珍贵的岁月真味
相伴多年,早已熟知彼此的偏好和口味。老夫老妻的情人节或许不需要什么礼物,一道对方爱吃的菜就足够表达真心。


推荐菜式:秘制红烧肉


——足够家常,也足够经典


材料:猪五花、姜、八角、冰糖、料酒、生抽、老抽

步骤:
1.五花肉切成适口大小,加料酒和水浸泡1小时后沥干水分;
2.热锅热油,将肉煸炒至微黄,依次放入姜、八角、料酒、生抽、老抽炒匀;
3.锅中加水漫过食材,转砂锅小火煨2小时后放适量盐;
4.加入冰糖,大火收汁,待汤汁均匀裹在肉上即可出锅。


认真对待的每一顿饭
重要的不是节日,而是认真对待生活的态度,一人食也要做到营养满分、色香味俱佳。做最好的自己,期待的那个人就在路上。


推荐菜式:营养蔬菜汤


——告别剩菜,一锅汇聚营养美味


材料:胡萝卜、番茄、西蓝花、口蘑、圆白菜、土豆、洋葱、黄油、白糖

步骤:
1.所有蔬菜切成块,将番茄打泥备用;
2.热锅融化黄油,洋葱炒香,加入番茄泥和白糖,倒入约200ml的水;
3.煮沸后依次加入土豆、胡萝卜、圆白菜;
4.开锅后下西蓝花炖煮2分钟,放入适量盐和黑胡椒,大功告成。

美味的食物慰藉口腹,美好的情感治愈心灵。无论是爱人在旁、宠物在怀,还是志趣在心,Ashley爱室丽家居愿你与自己的精神伴侣,共度美妙情人节。



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